九州料理と完全個室 美味か 新宿店

【1】季節の前菜五種

テーブルを華やかに彩る、五つの季節の恵み。一品一品に職人のこだわりが詰まった、贅沢な宴の幕開けです。

【2】福岡名物　ごまカンパチ

博多の愛すべき絶品グルメ。ぷりっぷりのカンパチに、風味豊かな特製ゴマ醤油が絡み、お酒もご飯も止まらなくなります。

【3】日本海の鮮魚刺身七点

これぞ主役級の存在感！日本海の荒波が育んだ一級品の魚介を、豪快かつ美しく盛り付けた至高の七点盛りです。

【4】国産黒毛和牛鉄板ステーキ

極上の柔らかさと、網目のように入った美しい霜降り。熱々の鉄板で焼き上げることで、お肉本来の甘みと上品な脂の香りが最高潮に達します。

【5】瀬戸内海産特大カキフライ

海のミルクを大ぶりのサクサク衣に閉じ込めて。ひと口かじれば、瀬戸内海の豊かな磯の香りと濃厚なエキスがじゅわっと溢れ出します。

【6】マグロ脳天の炙り焼き

驚くほどジューシー！一頭から少量しか取れない極上希少部位。サッと炙ることで、凝縮された脂の甘みと旨味が引き立ちます。

【7】金目鯛煮付け

鮮やかな赤色に、じっくり染み込んだ秘伝のタレ。箸を入れるとほろりと崩れるふっくらとした身は、上品な脂がのって格別の味わいです。

【8】天然大海老塩焼き

お皿からはみ出すほどの圧倒的なボリューム。シンプルに塩で焼き上げることで、天然海老ならではの力強いぷりぷり感と、香ばしい甘みが際立ちます。

【9】ズワイ蟹肉入りチラシ寿司

ズワイ蟹の繊細で甘い身をふんだんに散りばめた極上の締めくくり。海の恵みが口いっぱいに広がる、これ以上ない贅沢な逸品です。

【10】季節のアイス

大満足のコースを締めくくる、ひんやりとしたおもてなし。お口の中をさっぱりと潤す、旬のフレーバーをお楽しみください。

※仕入れ状況で料理変更可能性有

※当日ご予約の場合、ご提供出来ない場合がございます

※当日のキャンセル/人数変更は、キャンセル料請求の対象となります、ご注意ください